มิ้นต์คาเฟ่

จากสนามจักรยาน Peppermint Park ที่โด่งดังในกลุ่มคนชอบปั่นย่านเลียบด่วนเอกมัย-รามอินทรา ต่อยอดมาเป็น Mint Café คาเฟ่ สไตล์ชิค เน้นความโปร่งโล่ง ที่ชวนน่าสัมผัส ให้ความรู้สึกสบายเหมือนั่งกินข้าวอยู่ที่บ้าน และด้วยความที่เจ้าของร้านชอบจักรยานจึงนำจักรยานส่วนตัวมาตกแต่ง ให้กลมกลืนกับความโคซี่ของบรรยากาศ เรียกว่ามองไปมุมไหนก็มีจักรยานโผล่มาให้เห็นตลอด ส่วนเรื่องอาหารที่เน้นทั้งฟิวชั่นไทยและอิตาลี โดยมีเครื่องดื่มชูโรงเป็นสารพัดเมนูมิ้นต์  ไม่ว่าจะเป็น Mint Fizz Lychee ที่นำเอากลิ่นหอมของมินต์ผสมกับรสเปรี้ยวของผลไม้อย่างลิ้นจี่ เสาวรส และมะนาว ส่วนใครที่ไม่เลิฟใบมิ้นต์เอาเสียเลย ทางร้านก็ยังมีเมนูที่ปราศจากใบมิ้นต์ ไว้ให้เลือกอีกหลายรายการ นอกจานี้ยังมีเมนู Pasta CEO เส้นพาสต้าปรุงรสแบบอิตาลีแท้ๆ แต่จัดจ้านถูกปากคนไทย ด้วยการโขลกเครื่องปรุงก่อนที่จะผัดพริกแห้งและมะกอกดำ เป็นเมนูอิตาเลี่ยน ที่ไม่เลี่ยนเลย เมนูบ้านๆ ที่อร่อยตัวเท่าบ้าน กับเนื้อย่างจิ้มแจ่ว เนื้อที่นำเข้าจากออสเตรเลีย ติดมันนิดๆ หมักด้วยสูตรเด็ดจากทางร้าน ย่างบนเตาย่างแบบมีเดียมฉ่ำๆ จิ้มกับน้ำจิ้มแจ่ว เปรี้ยวนำหวานตาม ดีงามมาก ตบท้ายด้วยเมนูของหวานคลายร้อน อย่าง Apple Crumble ไอศกรีมที่นำเอาแอ๊ปเปิ้ลครับเบิ้ลอบร้อนจากเตา รวมเข้ากับไอศกรีมวานิลลาเย็นจัด ให้ความสดชื่น อาจจะหวานไปนิด แต่กลิ่นชินนามอนที่หอมกำลังดีก็ชวนให้กินจนหมดถ้วย ใครสนใจอย่างมาลิ้มลองมาสัมผัสด้วยตัวเองได้ที่ […]